Izvor: dobra hrana
Kemijala sam sa sastojcima (original ima beskraj šećera) pa si bilježim za moguće reprize.
Podloga: cca 130 g keksa, 2-3 žlice mlj. lješnjaka i 100 g maslaca.
Žuta krema: pire od 1/2 prosječne butternut tikve (pečene (do 350 g)), 230 g mascarponea, mrvu manje od 200 g milerama, 2-3 žlice meda, malo muškatnog oraščića (ni blizu žličici), malo cimeta i đumbira.
Bijela krema: 200 g milerama, malo lim. soka, 1 vanilin šećer, 2-3 žličice šećera.
Kekse usitnite pa im dodajte mljevene lješnjake i otopljen maslac. Dobro promiješajte. Za žutu kremu, izmiksajte sir, mileram, med, pire od tikve i muškatni oraščić. Za bijelu kremu, pomiješajte mileram sa šećerima i limunovim sokom. Slažite u posudice tako da počnete s podlogom, na njegu stavite žutu kremu pa završite slojem bijele kreme.
(28.02.2021.)
