Izvor: Jekin kapric
Odličan brzinski kolačić. U tijestu je završila naribana limunova korica, a u posipu kardamom. Pekmezi su domaći od breskve i friendičin višnja-aronija (i preko njih dvije naribane jabuke), a gornji sloj sam poprskala jabučnim sokom. Koristila sam integralno pirovo brašno i nerafinirani šećer. Kolač se bez sumnje ljepše reže kad je u potpunosti ohlađen, ali tko bi to dočekao. 😁 Recept usvojen, a vama preporučam da ga što prije isprobate! 😉
(09.01.2022.)
