Izvor: attainable-sustainable
Volim karameliziranu kapulu pa je ovo bila super opcija za potrošiti višak koji mi se zalomio. Omjere sam prilagodila svom ukusu – koristila sam nerafinirani kokosov šećer (i stavila sam ga osjetno manje, kao i octa). Luk sam karamelizirala 30ak minuta dulje, a začinila sam ga timijanom, klinčićem i svježe mljevenim crnim paprom.
(24.09.2023.)
