1. Višnjama izvadite koštice. Iscijedite sok naranče i limuna; ja u sok dodam i pulpu koja ostane na cjedilu (samo izvadim koštice). Jabuku očistite (ja ne gulim) i nasjeckajte. Komad đumbira (ovdje 1 cm) ogulite i naribajte.
2. Dodajte med, cimet i, po želji malo vode; ja sam dodala toliko vode da sa sokom naranče i limuna bude 3 dl tekućine. Umjesto vode možete upotrijebiti prohlađen zeleni čaj.
3. Sve dobro izmiksajte u blenderu (ili štapnim mikserom) i poslužite odmah.
Koristila sam jabuku, naranču i limun srednje veličine. Volite li slađe sokove, dodajte malo više meda – nama su dvije žličice bile dovoljne. 😉
Recept je napisan 11.06.2015.
Izvor: Dobra hrana Uvijek fina pernata klasika. U nedostaku mladog luka, zeleni se malo peršina. (16.08.2026.)
Na tanjuru su kardamomci, mračni keksići, kakao-naranča energetske kuglice, hrpice od badema i brusnica (s bijelom čokoladom) te praline od ostataka čokolade. Svima koji slavite
