Dressing:
Dodaci:
1. Pastrvu narežite na trakice veličine zalogaja. Povrće očistite/ogulite. Lisnatu salatu operite i po potrebi natrgajte. Narežite ciklu i luk. U ovoj fazi možete očistiti i mrkvu pa ju krupnije naribati (na otvor za jabuke; isto napravite i sa svježom ciklom ako ju koristite).
2. Izmiješajte sastojke za dressing pa ga prelijte preko pripremljenog povrća. Preko svega rasporedite komadiće dimljene pastrve pa popaprite.*
Poslužite odmah, kao predjelo ili lagani (među)obrok.
* Prvi put sam imala dimljenu pastrvu s paprom pa ga nisam dodavala.
** Ova salata zove malo sira. Kako ovih dana pazim na unos nekih namirnica, nema ni fete ni parmezana (izvan kadra je malo grčkog jogurta). 😉
Recept je napisan 18.02.2022.
Na tanjuru su kardamomci, mračni keksići, kakao-naranča energetske kuglice, hrpice od badema i brusnica (s bijelom čokoladom) te praline od ostataka čokolade. Svima koji slavite
Izvor: julskitchen Odličan brzinski jesenski (među)obrok! Nisam imala pinjole pa sam dodala malo sjeckanih badema, a grožđice sam namočila u muškatu. Preporuka za sve kestenoljupce.
