Pašta lijene kuharice
Kad krenu vrućine, umara me i sama pomisao na kuhanje. Ova brzinska pašta s umakom koji se ne kuha sjajno je rješenje za lijene gladuše – pod uvjetom da volite kopar i češnjak. 😉
1. Pristavite posoljenu vodu za tjesteninu pa ju skuhajte al dente.
2. Za to vrijeme propržite listiće pancete. Ocijedite ih, ohladite i usitnite prstima.
3. Izmiješajte jogurt i vrhnje, dodajte sitno sjeckani češnjak i kopar te popaprite prema ukusu. Ja nisam dodavala sol, jer je panceta bila dosta slana.
4. Kuhanu tjesteninu ocijedite, prelijte umakom (možete izmiještati prije posluživanja) i pospite namrvljenom pancetom.
Poslužite odmah, uz sezonsku salatu (fino ide s rajčicama) i bijelo vino.
Recept je napisan 13.06.2015.
Izvor: julskitchen Odličan brzinski jesenski (među)obrok! Nisam imala pinjole pa sam dodala malo sjeckanih badema, a grožđice sam namočila u muškatu. Preporuka za sve kestenoljupce.
Izvor: recipetineats Odličan brzinski riblji ručak. Nekim čudom nisam imala basmati rižu, ali i venere se dobro uklopila. Koristila sam file atlantskog bakalara i ubacila
