MEDvumen’z rogačuša ;)
Medena rogačuša ili medica s rogačem – pitanje je sad?! Kako god, nama je ovako pripremljena nafinija. :)
1. Rogače razlomite na po 2-3 komada. Limun prerežite na pola. Stavite ih u veliku staklenku (ili rasporedite u dvije manje).
2. Dodajte med i klinčiće pa sve zalijte vodkom.
3. Čuvajte poklopljeno na sobnoj temperaturi 60-70 dana. U prvih nekoliko dana potresite staklenku da se med otopi. Nakon toga procijedite i uživajte. 😉
Rogačušu cijedim kroz gazu i gusto sito pa to sljedeći dan (kad se talog skupi na dnu boce) još jednom ponovim. Količinu meda prilagodite svojoj sklonosti slatkom… ranije sam stavljala 5 obilnih žlica, a sad manje (3-4). Mahune rogača su bile srednje velike (ne prevelike).
Recept je napisan 06.09.2014.
Izvor: julskitchen Odličan brzinski jesenski (među)obrok! Nisam imala pinjole pa sam dodala malo sjeckanih badema, a grožđice sam namočila u muškatu. Preporuka za sve kestenoljupce.
Izvor: recipetineats Odličan brzinski riblji ručak. Nekim čudom nisam imala basmati rižu, ali i venere se dobro uklopila. Koristila sam file atlantskog bakalara i ubacila
