
Pileća krilca u medu i soja umaku
Izvor: Dobra hrana Uvijek fina pernata klasika. U nedostaku mladog luka, zeleni se malo peršina. (16.08.2026.)
Opcijski:
1. Iscijedite limunov sok; ja dodam i pulpu koja ostane na cjedilu. Dodajte mu listiće mente (bez peteljke koja ih drži) i med. Moja limonana nije jako slatka pa ako volite slađe sokove, dodajte više meda/sladila. Dobro izmiksajte u blenderu.
2. Glede na ukus i željenu gustoću, dodajte vodu i led. Izmiksajte kratko da se led malo usitni pa prelijte u čaše.
3. Ukrasite listićima mente, kriškama limuna i uživajte. 🙂
Prije zadnje faze miksanja možete nakapati i malo narančine vodice. Ako želite posebno pjenušavo osvježenje, umjesto vode upotrijebite gaziranu mineralnu vodu – u tom slučaju umiješajte ju na kraju (ne treba ju miksati). Po želji, umjesto vode možete dodati ohlađen ledeni čaj; to je više aromatizirani čaj nego limonana, ali je provjereno fino. 😉 Ako umjesto meda koristite šećer, najbolje ga je otopiti s vodom pa ohladiti; nije
da se kristalići šećera miksanjem ne bi otopili, ali ovako ih sigurno neće biti.
Recept je napisan 19.07.2016.

Izvor: Dobra hrana Uvijek fina pernata klasika. U nedostaku mladog luka, zeleni se malo peršina. (16.08.2026.)

Na tanjuru su kardamomci, mračni keksići, kakao-naranča energetske kuglice, hrpice od badema i brusnica (s bijelom čokoladom) te praline od ostataka čokolade. Svima koji slavite